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孕妇冬天喝什么汤好?孕妇养生汤推荐有哪些?[图]

2019-10-19 08:28:45来源:励志吧0次阅读

马上就要到寒冷的冬季了,大家也开始准备御寒了,这时候很多人会通过饮食来调理身体,主要是吃一些能暖身暖胃的食物,孕妇处于特殊群体,冬季也要注意保暖和养生,可以经常喝汤,那孕妇冬天喝什么汤好?孕妇养生汤推荐有哪些?

1、孕妇冬天喝什么汤好

一、萝卜羊排骨汤

材料:羊排骨700g,白萝卜500g,葱10g,姜10g,盐8g,胡椒粉3g,香菜5g。

做法:

1、超市买已剁成大块的羊排骨,洗净后用冷水煮开,去掉表面的浮末。

2、加入葱段和姜片用小火炖煮羊排骨,白萝卜洗净切厚片(不去皮)。

3、炖羊排骨大约1.5小时后加入萝卜片继续炖煮约45分钟。

4、见到萝卜片变得透明,加盐、胡椒粉和香菜关火出锅。

功效:“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方”,因为白萝卜的确可以清热解毒、有助消化、改善便秘的效果。孕妇冬天喝萝卜汤是个不错的选择。

二、土鸡汤

材料:土鸡1只,姜片料酒醋少许,盐适量,红枣1颗。

做法:

1、把土鸡在烧开的水里稍稍飞一下水,然后将鸡放入锅内,加满水。

2、把姜片,加少许料酒、醋、红枣,盖上高压锅盖,大火烧开。

3、等气顶上来后大火烧五分钟后改用小火继续炖十分钟左右,等气下去后用盐调味即可。

功效:孕妇冬天喝一碗清淡正宗的土鸡汤是非常滋补的,鸡汤能提高人体的免疫力,有效防治感冒,是孕妇冬季必喝的汤品哦。

三、鲫鱼豆腐汤

材料:鲫鱼2条,豆腐1块,色拉油适量,食盐5克,姜4片,白胡椒少许,香菜2根。

做法:

1、鲫鱼去鳞剖肚收拾干净后彻底冲洗净备用,沸腾的水中放入半茶匙盐,将豆腐放入焯煮1分钟后切小块。

2、锅内放油,稍热后放入姜片,将鱼放入两面煎金黄。

3、汤锅内注入约2/3的水,大火烧开后将煎好的鱼连同姜片一起倒入,始终保持大火。

4、待汤色转白时放入豆腐块继续大火煮10分钟,调入白胡椒粉。

5、汤色完全像牛奶一样白时熄火,调入盐和香菜即可。

功效:鲫鱼豆腐汤是孕妈妈必不可少的汤,常食可增强抗病能力,产后常喝还可以催奶哦。

四、羊肾腰豆杜仲汤

材料:羊肾100克,腰豆50克,杜仲15克,姜10克,羊骨汤1000克,盐5克,鸡精3克,糖1克,胡椒粉1克。

做法:

1、将羊肾去臊洗净,一开为二用开水浸泡10分钟后氽水,将腰豆、杜仲洗净,姜切片待用。

2、将净锅上火,放入腰豆、杜仲、姜片、羊骨汤,大火烧开转中火煮30分钟后将羊肾下入再炖30分钟调味即成。

功效:孕妇冬天可以喝一碗羊肾腰豆杜仲汤,预防流产和女性私处出血,还能缓解尿频。此汤非常适合胎动频繁、不安的孕妇。

2、孕妇喝了不上火的汤

1.蜜枣麻根母鸡汤

功效:滋补养生

材料:1只老母鸡、30克麻根、10克蜜枣、生姜、葱、清汤适量、盐、鸡精、绍酒、胡椒粉少许

做法:

1.老母鸡洗净之后,生姜去皮切片

2.用锅烧开水,放入老母鸡,用中火煮去其中的血水,然后捞起重新冲洗干净

3.把老母鸡放入煲内,加入麻根、蜜枣、绍酒、生姜、葱,注入清汤,用小火煲2小时至鸡烂,然后调入盐、鸡精、胡椒粉,再煲5分钟去葱即可食用。

2.糟鱼肉圆汤

功效:养血益气

材料:青鱼中段400克,肥瘦猪肉200克,鸡蛋清,冬笋,香菇,豌豆苗,各类调料

做法:

1.青鱼洗净,切成5厘米长、2厘米宽的长方块,放入盆内;

2.加入少许精盐拌匀,腌渍半小时,随后把香糟用绍酒调稀,倒入鱼块内拌匀,腌渍2小时备用;

3.冬瓜切成5厘米长、0.5厘米厚的片;

4.香菇去蒂,洗净改刀;

5.肉馅放入碗内,加入精盐、味精、葱姜汁、鸡蛋清搅匀上劲,再加入姜粉拌匀;

6.砂锅内加入清水750克,放在火上,把鱼块洗去糟,同笋片、香菇一起下锅,加入精盐、味精,待烧开后,端锅离火;

7.把调好的肉馅挤成肉丸放入锅内,再把砂锅放在火上;

8.用文火滚烧5分钟左右,撇去浮沫,下入豆苗,淋入鸡油即成。

3.鲫鱼香菇汤

功效:缓解孕期不适

材料:新鲜鲫鱼1条,香菇5朵,小油菜30克,冬笋30克,盐等调味品适量。

做法:

1.先把鲫鱼去腮、内脏、洗净,放入油锅里炸成金黄色;香菇洗净泡软,冬笋剥去外壳、切片,小油菜洗净。

2.将鲫鱼、香菇、冬笋加水熬汤,大火烧开后转小火煮20分钟左右,加适量盐调味即可。

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